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店主 三宅 正晃
和菓子職人。1 級菓子製造技能士(和菓子)。製菓衛生師。
栃木県真岡市で「御菓子司 紅谷三宅」を二代目として営む。
平成 27 年度日本菓子協会最優秀技術会長賞、第 6 回全国菓子研究団体連合会上生菓子部門グランプリ、平成 27 年全日本和菓子品評会最高技術賞、2017 年いちごグルメコンテスト優勝など受賞歴多数。栃木県裏千家茶道協会をはじめ、栃木県芸術祭茶会、真岡市内の高等学校茶道部などのお菓子を制作。
手しごとの魅力を知る機会になればと、真岡市主催の和菓子教室や小学校での出張授業も行う。Twitter、Instagramを通じて、和菓子の情報を日々発信している。
御菓子司 紅谷三宅
所在地：栃木県真岡市並木町2-20-15
営業時間 9:30~18:30
TEL：0285-83-3513 定休日:水・木 臨時休業あり
祝日や行事等は営業している場合もございます。
※正確な営業日はGoogleをご覧ください。