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宅急便冷凍(クール便)

苺のすり琥珀

真岡市産「とちおとめ」使用
チョコレートのような濃厚な味わいと独特の食感を楽しめる新しい和菓子をお楽しみください。

※常温で2時間解凍もしくは冷蔵庫で3時間解凍後にお召し上がりください。
 解凍後は出来る限り冷蔵庫で保管してください。
販売価格
2,000円(税込み)
在庫
カテゴリー
宅急便冷凍(クール便)
寒氷と呼ばれる伝統的な和菓子に苺のドライフルーツと練乳を加えた苺みるく風味の干菓子です

苺のドライフルーツは栃木県真岡市産の厳選した「とちおとめ」をヒートドライ製法(低温で約1か月かけて乾燥させたもの)を使用しております。
1㎏の生苺が水分のみ蒸発させ、乾燥後80gになります。
一般的なフリーズドライとは異なり、無添加でありながら鮮やかな色や香りを本来のまま残し、栄養成分も壊れることなく残しています。


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