Follow @beniyamiyake
宅急便冷凍(クール便)

花びら餅 4個入

1時間に8個しか作ることが出来ない美味しさのために生産性を無視した花びら餅です。

※解凍は常温でお願いいたします。
 店頭のものに比べ、分厚く仕上げております。
販売価格
3,100円(税込み)
在庫
×

数量

在庫切れのため注文いただけません。
カテゴリー
宅急便冷凍(クール便)
花びら餅とは、平安時代に宮中で長寿を願う新年の『歯固め』儀式に、
大根や猪、鮎を食べる習わしがあり、
江戸時代に簡略化されたものが『花びら餅』です。

最高級の白玉粉使用し、職人が時間をかけて手練りで仕上げました。
工程には機械を一切使用せず、生身の手でその日の温度や湿度を感じ取りながら
長年の経験で最適な状態で仕上げます。

当店の花びら餅の餅生地は、果物のようなジューシーで肉厚な仕上がりとなっております。
耳たぶのような柔らかい生地の中には自家製の蜜漬け牛蒡と味噌餡が入っており上品な味わいです。
2023年02月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28
2023年03月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
  • 定休日